Как очень быстро очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Использование эмалированной посуды на кухне современной хозяйки – не дань моде, а признание ее отличных свойств. В ней не только удобно готовить, но и хранить приготовленную пищу. В силу того, что в результате механических повреждений на поверхности посуды могут возникнуть сколы и царапины, чистить или мыть ее с помощью металлических губок или абразивных материалов надо аккуратно. Готовить пищу в поврежденной посуде чревато опасностями для здоровья. Поэтому необходимо знать, как правильно очистить кастрюлю от нагара и накипи.

Что делать, если кастрюля пригорела

Часто бывает так, что по недосмотру хозяйки, пища в кастрюле пригорает. Особенно часто это происходит при кипячении молока, или варке варенья. Главное в таких случаях – быстро начать действовать. При промедлении очистить кастрюлю от застоявшегося нагара будет крайне затруднительно.

Кроме того, запах гари на кухне трудно выветривается и распространяется по всей квартире. Если дно и стенки кастрюли покрыты пригоревшим налетом, не стоит сразу начинать его соскабливать. Пусть пригоревшая кастрюля постоит некоторое время залитой горячей водой.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю в домашних условиях

Для очистки кастрюли от нагара существует много надежных проверенных способов.

Использование соли

На пригоревшее дно толстым слоем засыпается соль. В кастрюлю вливается небольшое количество горячей воды. Выдерживается в течение двух-трех часов. Потом кастрюля промывается водой.

Если такой метод не помог, то используют следующий рецепт. Пригоревшая кастрюля засыпается 50 граммами соли на 0,3–0,5 литра воды. Ставится на плиту и кипятится порядка 45 минут. Этого времени достаточно, чтобы избавиться от нагара внутри кастрюли.

Использование уксуса

Если на пригоревшую поверхность влить ровным слоем уксус и оставить на 2–3 часа, а после промыть мягкой губкой, то можно с легкостью устранить проблему. После использования «уксусной чистки» для удаления въевшегося запаха рекомендуется пару раз прокипятить в кастрюле воду.

Лимонная кислота

Прокипятив в течение 15 минут в кастрюле пару пакетиков лимонной кислоты, можно с успехом избавиться от остатков гари внутри посуды. А оставшиеся следы налета потом легко смываются обычным способом.

Сода от желтизны

Сода является универсальным способом для решения задачи как очистить эмалированную кастрюлю от нагара. Она успешно справляется со следами накипи и позволяет избавиться от пригоревшего варенья, даже в том случае, когда варенье спеклось до состояния черной корки.

При сильном загрязнении необходимо развести в воде половину пачки соды. На небольшом огне довести раствор до кипения. Подождав 2–3 минуты, снять с плиты. Дать кастрюле остыть. За это время загрязнения внутри кастрюли растворятся и их не сложно удалить.

Если во время готовки варенье или молоко выкипело, и следы нагара остались не только внутри, но и снаружи, то рекомендуют следующий способ.

  • Подобрать посуду большого размера, так, чтобы на её дно было можно поместить сгоревшую кастрюлю;
  • Залить водой, по возможности таким образом, чтобы стенки кастрюли были полностью в неё погружены;
  • Засыпать внутрь содержимое одной пачки соды (около 500 грамм);
  • Поставить на плиту и ждать, когда раствор закипит;
  • Контролировать процесс кипения в течение часа.

Выполнив чистку кастрюли таким методом, можно устранить не только нагар, но и застарелую накипь, которая не поддавалась чистке обычными средствами.

Кофейная гуща

Использовать кофейную гущу рекомендуют в тех случаях, если вдруг пригорело молоко. Дно кастрюли с пригоревшим слоем натирают остатками кофе. Дают ему впитаться в загрязнение около 1 часа. Затем промыть традиционным способом.

Активированный уголь

Когда кастрюля сильно пригорела, советуют применять активированный уголь.

  • 3-4 таблетки очень мелко растереть до состояния порошка;
  • Засыпать пригоревший участок угольным порошком;
  • Через 15-20 минут залить холодной водой;
  • По истечении еще 30 минут приступать к промывке.

Приведенные выше способы рассказывают, как действовать в случае сильных загрязнений. Но не менее актуален вопрос: чем и как почистить эмалированную кастрюлю в домашних условиях.

Газированные напитки

Очищающие свойства газировки хорошо известны. Пепси или Кока-колу можно применить и для удаления накипи со стенок кастрюли. Достаточно залить её газировкой и оставить на час. При сильном загрязнении рекомендуется прокипятить газированный напиток в течение получаса. Хороший результат гарантирован.

Молочная сыворотка

Большинство хозяек применяют для чистки эмалированных кастрюль обычную сыворотку. Суть метода проста: достаточно залить до краёв сыворотку в загрязнённую посуду и оставить в тёплом месте на день. Под воздействием молочных кислот следы гари и потемнения от накипи исчезают.

Яблочная кожура

Очистить дно и стенки кастрюли из эмали от небольших загрязнений можно с помощью кожуры яблок кислых сортов.

  • Взять кожуру 3-х яблок;
  • Уложить на дно кастрюли и залить водой;
  • Прокипятить около 15 минут.

Такой способ применим лишь для небольших пятен накипи и слабого налета, справиться с пригоревшими остатками варенья или молока ему не под силу.

Картофельные очистки

Среди советов как избавить эмалированную посуду от пригоревшего варенья и темного налета, можно обратить внимание на использование картофельных очисток:

  • залить водой кастрюлю и поставить на огонь;
  • как только вода достигла кипения, вложить в кастрюлю картофельные очистки;
  • оставить под неплотно закрытой крышкой;
  • варить около часа на слабом огне;
  • остудить, слить содержимое, приступать к обычной чистке.

В тех случаях, когда ни один из представленных способов не принёс результата: гарь въелась сильно и её невозможно убрать, не пытайтесь восстановить кастрюлю, лучше купите новую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.